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千人“藕”遇湖北首届藕美食文化节暨世界纪录申办活动

原标题:千人“藕”遇湖北首届藕美食文化节暨世界纪录申办活动

  ——“千人同饮排骨藕汤” 邀你来免费喝汤啦!

  弘扬荆楚特色饮食文化,促进荆楚餐饮行业的发展,良之隆·2016中国楚菜食材电商节将同期开展湖北首届藕美食文化节,并举行“千人同饮排骨藕汤”世界纪录申报活动,浪漫与您“藕”遇!

  据称,湖北拥有亚洲数量最多的莲藕种质资源,为全国输出80%的种藕。对于湖北人来说,一锅子排骨藕汤,就是一股浓浓的乡情,就是家的味道!大型美食纪录片《舌尖上的中国》,第1集《自然的馈赠》就介绍了湖北的莲藕。


  2016年12月2日楚菜食材节正式开幕,开幕首日将举办湖北莲藕文化展,通过海报宣传、模型制作、原料、楚菜菜品等各种丰富多彩的形式,介绍湖北莲藕的历史传说、文化典故、营养价值、相关菜式等。


  同期还将开展“一藕百吃”活动,组织20家以上的莲藕食材厂家参与,并邀请湖北知名餐饮店大厨参加,通过不同烹饪手法制作100道莲藕菜肴并现场展示,让参会人员观赏、品尝莲藕特色美食。

  以莲藕为食材的美食可谓是花样繁多,不用细想就能如数家珍,桂花糯米藕、洞庭藕丸、莲藕排骨汤、藕夹、藕粉、泡椒藕带、藕伴花蛤、鲜虾藕夹、藕丁小海带、糯米藕丸等。楚菜节展会将邀请湖北名厨为大家现场烹饪,“吃货”们一饱口福的机会千万不要错过!


  12月4日,藕美食文化节将继续上演最后的狂欢,展会邀请了超千人参加“千人同饮排骨藕汤活动”,世界记录协会将在现场见证这一场千人喝汤的壮观场面,并进行世界纪录申报活动。参与活动的每一个人都有小礼品相赠,活动奖品丰富多样,参与抽奖还有机会赢取神秘大奖。

  为期三天的楚菜食材电商节暨藕美食文化节将带给我们一场前所未有的藕美食盛宴,更为湖北地区的特色食材和食材厂商提供免费的展销平台。楚菜食材节诚邀各级同仁的到来!